Uma das formas de aumentar a eficiência da propriedade é utilizando melhor os recursos forrageiros. Culturas de alta produção de massa e alta qualidade resultam em menor custo da forragem e permitem economia no uso de concentrados.
Por isso é fundamental o produtor investir em boas forrageiras, seja para aumentar a produção de leite ou reduzir o custo com alimentação. O objetivo deste artigo é orientar os produtores e técnicos sobre novas cultivares de forrageiras de inverno que estão disponíveis
para a safra 2011.
Azevém FABC 1
Em relação ao azevém comum, o FABC 1 possui maior arranque inicial, maior acúmulo diário de massa seca, maior proporção de folhas (imagem 2), maior teor de proteína bruta e menor teor de fibras, que proporcionam maior produção de leite por tonelada de forragem e por
hectare. O ciclo é precoce, permitindo a semeadura do milho a partir do final de setembro.
A época de semeadura para todos os cultivares de azevém é partir de 1º de abril.
Importante: Somente adquirir sementes de azevém de origem conhecida, para evitar introdução de azevém resistente na propriedade. (figura 1).
Aveia Branca Forrageira IPR 126
As aveias possuem boa rusticidade e adaptação a diferentes tipos de solos, climas e épocas de semeadura.
A cultivar IPR 126 possui ciclo longo, tem grande capacidade de perfilhamento, tolerância ao pisoteio e capacidade de rebrota. O período de pastejo chega a ser 60 dias mais longo que a Preta Comum, semelhante ao azevém comum.
A produção de massa foi de 19 a 83% superior que a Preta Comum nos últimos cinco anos de avaliação. Além disso, é a cultivar de aveia com maior preferência pelos animais, conforme verificação em ensaios de faixas.
Pode ser semeada a partir de 1º de março. Em pastejo aceita consórcio com centeio, aveia comum e ervilhaca. Para pré-secado, algumas áreas tiveram grande sucesso (figura 2) e outras apresentaram doenças como ferrugem e manchas foliares em anos de alta umidade,
sendo necessário um tratamento fúngico. Devido sua alta capacidade de rebrota, pode permitir um segundo corte, desde que o primeiro seja em estágio de elongação, até 40 cm de altura.
Aveia Branca Forrageira FAPA 2
O grande diferencial desta cultivar em relação às demais aveias, é sua alta resistência ao frio e geadas, podendo ser semeada em áreas de baixada e várzeas.
Possui ciclo mais longo que aveia preta comum, maior produção de massa e maior qualidade nutricional devido à grande proporção e tamanho de suas folhas.
Em pastejo possui excelente rebrota, tolerância ao pisoteio e permite um período de pastejo de até 120 dias em boas condições de clima e solo.
Para silagem pré-secada, pode ser realizado um corte na fase de emborrachamento, com grande produção de massa e boa qualidade ou ainda realizar dois cortes, sendo o primeiro na fase de elongação, até 40 cm de altura (alta qualidade)
e o segundo no emborrachamento (qualidade média). (figura 3)
Centeio IPR 89
O centeio possui alta rusticidade, sendo a espécie de inverno mais tolerante à seca e doenças que dispomos. O cultivar IPR 89 é um material precoce, com boa produção de massa e mantém alta qualidade até a fase de emborrachamento.
Pode ser semeado a partir de 15/02, sendo uma opção para safrinha, antes da cultura de inverno. Para pré-secado permite realizar um corte na fase de emborrachamento com 60-80 dias após semeadura.
Em pastejo tem seu ciclo alongado, podendo ser consorciado com aveias e ervilhaca. (figura 4)
Aveia Preta Embrapa 29
Esta aveia é uma seleção realizada pela Embrapa dentro da aveia Preta Comum. Tem ciclo e tolerância às doenças semelhante à Preta Comum.
No ensaio da Fundação ABC em 2010, teve produção de massa um pouco inferior à Preta Comum quando realizado um corte na fase de emborrachamento, e foi superior à Preta Comum para corte verde ou pastejo.
Como o registro da aveia Preta Comum deve cair em 2011, não será mais possível produzir sementes fiscalizadas de Preta Comum. Assim, a Embrapa 29 poderá substituí-la para cobertura do solo, corte verde ou pastejo. (figura 5)

Figura 1: Proporção de folhas do azevém Comum, FABC 1 e Barjumbo. Castro, 17/09/2008.
Figura 2: Aveia IPR 126 para pré-secado. Castro, 21/08/2007.
Figura 3: Rebrote da aveia Preta Comum e FAPA 2, três dias após 1° corte. Castro, 27/07/2007.
Figura 4: Centeio IPR 89, 55 dias após semeadura. Castro, 21/07/2008.
Figura 5: Aveia preta Embrapa 29. Ponta Grossa, 19/10/2007